Hiển thị các bài đăng có nhãn suy dinh duong. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn suy dinh duong. Hiển thị tất cả bài đăng

29/6/13

Có nhiều thức ăn vặt tốt cho bé, hãy chọn lựa những thực phẩm sau đây để bé vừa được ngon miệng vừa bổ sung các chất có lợi cho cơ thể nhé.

Phô mai sợi
      Không chỉ là món ăn vặt ưa thích của trẻ, phô mai sợi còn là nguồn cung cấp can-xi dồi dào cho trẻ.
Bơ đậu phộng
      Chọn những loại bơ đậu phộng tự nhiên mà chỉ có đậu phộng và muối, nó sẽ cung cấp rất nhiều protein và chất béo không bảo hòa đơn vốn tốt cho tim mạch. Quét bơ đậu phộng lên bánh quy, ngũ cốc nguyên hạt hay bánh mì, những lát táo hay que ngũ cốc để có món ăn vặt đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Nếu trẻ bị dị ứng với đậu phộng, hãy dùng bơ hạnh nhân hoặc hạt điều tự nhiên để thay thế.


Sữa chua
      Sữa chua phong phú về chủng loại và mùi vị, dễ dàng cho bạn chọn lựa. Đây là món ăn vừa ngon vừa bổ vì chứa nhiều can-xi cùng những dưỡng chất khác. Hòa sữa chua với trái cây tươi hoặc ướp lạnh, bạn sẽ có món ăn vặt ngon lành cho trẻ. Liên tục thay đổi hương vị của sữa chua để bé không ngán và tiếp xúc với nhiều món hơn.

Nho khô
      Bạn có thể trộn nho kho vào món trái cây thập cẩm, rắc lên trên chén ngũ cốc hay yến mạch. Nho khô là món ăn vặt giàu ka-li mà trẻ rất thích. Nó ngọt ngọt trẻ sẽ rất thích.



Nước trái cây
      Trẻ không thích ăn trái cây nhưng nước trái cây sẽ thu hút trẻ nếu bạn chọn đúng loại. Hãy chọn những nhãn hiệu nước trái cây làm từ 100% tự nhiên, có uy tín thay vì cocktail trái cây và những thứ nước ngọt khác để có dinh dưỡng tối đa và ít chất phụ gia nhất.  Hoặc bạn tự làm nước trái cây cho bé, bằng việc sử dụng máy sinh tố, máy ép để ép trái cây.



Trái cây khô thập cẩm
      Trộn các trái cây sấy lại với nhau để có món ăn vặt giàu năng lượng cho trẻ. Bạn có thể thêm vài những loại đậu sấy như đậu nành, đậu xanh và những miếng sôcôla đen vào để trẻ cảm thấy ngon miệng hơn. Đậu rất tốt cho trẻ đấy. Hãy cung cấp cho bé đủ dinh dưỡng.

Kẹo trái cây
      Loại kẹo tự nhiên này là thức ăn vặt lý tưởng cho trẻ. Bạn hãy cho trẻ ăn trái cây theo mùa để có được loại quả tươi ngon nhất: táo và lê vào mùa thu, cam vào mùa đông, dâu tây vào mùa xuân và mận, đào, dưa hấu vào mùa hè. Ngoài ra có thể dùng nho lạnh hoặc chuối thái lát để mời khách.

Bỏng ngô
      Đừng mua cho trẻ loại bỏng ngô bọc đường như loại thường bán ở rạp chiếu phim. Thay vào đó, bạn hãy mua loại bỏng ngô nhạt, không gia vị. để bọn trẻ thích thú hơn.

Ngũ cốc
      Hãy bỏ qua những loại ngũ cốc có đường, thay vào đó hãy chọn ngũ cốc có lượng đường thấp và giàu chất sơ. Trẻ có thể ăn ngũ cốc không hoặc trộn chung với sữa có lượng béo thấp, sữa đậu nành hoặc sữa gạo.
Hãy giảm lượng đường của trẻ. Những món ăn vặt thường có độ ngột rất cao, nên lựa chọn những món ăn có ít đường để trẻ không bị béo phì hay dư lượng đường.

Nguồn: Cửa hàng Bàn Tay Mẹ chuyên cung cấp đồ dùng cho mẹ và bé

25/6/13

Theo tạp chí Parenting của Mỹ, 5 dấu hiệu sau đây chứng tỏ bạn đã cho con ăn quá nhiều và bé bắt đầu béo lên. Hãy kịp thời “kìm hãm” con lại các mẹ nhé!

1.Trẻ nghịch đồ ăn và bỏ mứa
Dù bạn có nghiêm nghị nói rằng: “Ăn hết đồ ăn của con đi” cũng chẳng ích gì khi con bạn đã quá no. Nếu bé ăn uống uể oải, bạn hãy cho bé ngừng ăn lại để dạ dày cảm nhận đã no. Đừng cố ép con ăn đến miếng cuối cùng chỉ vì bạn nghĩ con ăn chưa đủ.



2.Trẻ không cảm thấy đói khi đến bữa
Nhiều cha mẹ nghĩ rằng các loại snack ăn “không no” nên tha hồ để con “ăn cho vui”. Hậu quả đến bữa ăn, trẻ đã đủ năng lượng nên không thấy đói. Bạn có biết nếu vào thập niên 70, trẻ con chỉ ăn quà vặt 1 lần/ngày thì nay chúng đã ăn số lượng lên đến gấp 3. Không chỉ bàn đến vấn đề con số mà hàm lượng dinh dưỡng trong các loại snack cũng đã tăng lên rất nhiều. Theo một nghiên cứu của trường đại học Bắc Carolina (University of North Carolina) cho biết, các loại thức ăn nhẹ chế biến sẵn ngày nay như bánh cookies, khoai tây chiên, bánh quy giòn… chứa hàm lượng đường và chất béo chiếm 28% trong chế độ dinh dưỡng của trẻ từ 2 – 6 tuổi và chiếm đến 35% của trẻ từ 7 – 12 tuổi. Tiến sĩ David Ludwig – giám đốc của New Balance Foundation Obesity Prevention Center tại bệnh viện Nhi Boston và là giáo sư tại Trường Harvard Medical School cho biết: “40 hay 50 năm trước đây, trẻ con ăn nhẹ bằng những quả dâu tây chín mọng. Nay chúng ăn kẹo trái cây”.

3.Bạn cho bé ăn khẩu phần của người lớn
Trẻ con không cần ăn khẩu phần như người lớn vì chúng cần ít năng lượng hơn chúng ta so về mặt kích thước cơ thể. Có một mẹo vui nói rằng, người lớn đo lượng thức ăn bằng gang bàn tay (hoặc thức ăn cầm vừa tay 1 người lớn) thì trẻ con cũng vậy. Bạn hãy thử đổi cỡ dĩa, tô,… của bé bằng gang bàn tay của bé nhé!

Những chiếc bánh cookies to đùng rất giàu đường và chất béo.

4. Dỗ con bằng snack
Mỗi khi bé tức giận, căng thẳng, khóc mếu, cáu kỉnh, bạn lại đưa cho bé một gói snack để dỗ bé. Đây là điều cần chấm dứt ngay các mẹ nhé. Dù cho có hiệu quả thì chúng cũng khiến bé dễ béo phì. Lúc này, điều bé cần là một cái ôm, hay một ly nước mát để làm dịu cảm giác. Hãy thử mọi cách an toàn khác trước khi dỗ con bằng một gói snack béo ngậy.

5.Quần áo chật chội
Nếu chiều dài quần áo của con vẫn vậy nhưng chiều rộng trở nên chật chội ở ngực, bụng, vai,… xin chia buồn vì con bạn chỉ đang phát triển bề ngang mà thôi. Chắc chắn bé đang béo lên đấy các mẹ ạ. Nhiều cha mẹ dễ dãi với vài kg cân nặng tăng nhanh chóng của bé mà vẫn cho con ăn uống thỏa thích bởi tình thương con “mù quáng”.
Một đứa trẻ béo phì sẽ kéo theo rất nhiều hệ lụy như: hoạt động chậm chạp, dễ mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp, tiểu đường khi lớn lên. Ngoài ra, chúng rất dễ bị bạn bè trêu chọc và có thể sẽ ảnh hưởng không tốt đến tâm lý khi ở tuổi teen… Trẻ con cần phát triển chiều cao hơn cân nặng, Nhớ chú ý điều này các mẹ nhé!

Nguồn: Cửa hàng cung cấp đồ dùng cho mẹ và bé

24/6/13

Khi bé được 4-5 tháng các mẹ cũng bắt đầu phải quay lại với công việc (trừ khi chồng bảo ở nhà chồng nuôi). Vì vậy, các mẹ ra sức tập luyện cho con bú bình. Ngay việc cho con quen với núm vú giả đã là chuyện khó, có ai thích đồ dởm đâu. Nhưng vẫn có những “tuyệt chiêu” giúp chị em dạy con biết cách bú bình, đồng thời, con cũng quen với việc tự cầm bình bú luôn.

"Cứ từ từ rồi khoai sẽ nhừ"
Mới sinh con ra xong, bạn đã muốn cho con làm quen ngay với bình bú. Không phải vì bạn sợ ngực mình xấu đi mà bởi nghe rất nhiều lời khuyên rằng như thế cho con quen đi, sau này cai sữa hay đi làm cũng dễ dàng hơn.

Thực ra, không cần phải lo lắng thái quá như vậy. Việc cho trẻ bú bình quá sớm có thể gây tác dụng ngược, bé không thèm bú mẹ nữa. Hơn nữa, việc cho bé bú bình trước 2 tháng tuổi được khuyến cáo là không nên.

Chị em cứ bình tĩnh, tận hưởng cảm giác ôm ấp con vào lòng, cái miệng xinh xắn của con mút chùn chụt dòng sữa ngọt ngào trực tiếp từ cơ thể và lắng nghe tình mẫu tử thiêng liêng. Hãy chờ cho đến khi gần đi làm mới bắt đầu chiến dịch “ti giả thay ti thật” vẫn kịp. Chỉ cần 2 – 3 tuần là con đã hình thành thói quen ấy.

“Ti” giả càng giống “ti” thật càng tốt
Việc quan trọng đầu tiên khi bạn muốn con mình nhanh bú bình là núm vú bình sữa phải giống thật nhất có thể. Bé con cực kỳ nhạy cảm thường sẽ phát hiện ra ngay mình đang “bị lừa” nên mẹ phải chọn bình bú kỹ càng. Không chỉ xem xét hình dáng mà còn phải thử độ mềm, tốc độ sữa chảy của núm vú, cũng như để ý việc núm có mùi cao su hay không… Đây là việc làm rất quan trọng, quyết định bé có chấp nhận  loại núm vú giả này hay không.

Cho bé mút “ti” giả trước
Sau khi mua “đồ nghề” về, mẹ nên tiệt trùng và cho bé chơi với ti giả để bé quen thay vì cứ thế đổ sữa, “nhét” vào miệng, bắt bé “chịu đựng” thứ “lạ lẫm” khi ăn. Các mẹ cứ cho bé cầm núm vú chơi, cho cắn, nhai thoải mái. Khi bé đã quen quen thì mới bắt đầu bước tiếp theo. Lưu ý là các mẹ mua một vài loại “ti” khác nhau để con lựa chọn, ti nào con thích nhất thì dùng.

Tập luyện cũng phải đúng lúc
Thời gian “đào tạo” này, mẹ nên lợi dụng lúc con đang đói, đang buồn ngủ, mắt lơ mơ để cho con bú bình... Khi đó, phản xạ bú mút của trẻ lên cao nên dễ bảo hơn. Tuy nhiên, không bao giờ cho con bú khi bé ngủ say hay nghẹt mũi.

Đừng thay đổi vị trí khi cho bé thử “ti” giả
Khi ẵm cho con bú thật như thế nào thì giờ hãy giữ y chang thế. Việc tiếp xúc tối đa giữa mẹ và con sẽ làm bé an tâm hơn, thấy quen thuộc hơn. Bạn nhớ giữ con chắc chắn, cẩn thận và nghiêng 45 độ, phòng trường hợp bé nôn trớ, sặc. Rồi sau đó hãy từ từ đưa núm vú giả vào miệng bé nhẹ nhàng theo hướng từ môi dưới lên. Đặt núm vú phía trên lưỡi của bé. Cần cho bé ngậm hết đầu vú thay vì mớm mớm.

“Ti giả sữa mẹ thật”
Khi tập cho con bú bình, mẹ vắt sữa ra để con không thấy “mùi lạ”. Tạo cho con cảm giác thân thuộc, dễ dàng bú hơn. Sau đó, mẹ xem kẽ các bữa sữa mẹ và sữa ngoài theo liều lượng tăng dần đều. Ban đầu là 3 cữ sữa mẹ, 1 cữ sữa ngoài, sau lên 2 cữ sữa mẹ, 2 cữ sữa ngoài…

Mẹ cầm bình cho con
Khi mới cho con tập bú bình, mẹ cần  học và chú ý cách cầm bình cho con. Cầm không đúng, con mút sữa không đủ hoặc mẹ mất tập trung khiến núm vú không đầy sữa, làm con nuốt phải khí, gây sặc, trớ. Mẹ cũng nên canh lượng sữa cho con thật phù hợp, không bắt con “ngốn” quá nhiều dù sữa trong bình vẫn còn, vì khi đó, bé dễ bị ọc trớ.



Cho con cơ hội “thể hiện”
Sau khi bé đã quen với việc bú bình, mỗi lần ăn, đặt tay con lên bình cho con quen cảm giác. Dần dần, để con cầm bình còn mẹ đỡ bình phía dưới. Khi thấy con cứng cáp và có kĩ thuật thì bỏ tay, để con tự xử. Chú ý là chọn bình nhỏ vừa với độ tuổi và lượng sữa con cần, nếu bình quá to và nặng, con bạn chắc chắn “chào thua” ngay từ đầu.

23/6/13

Việc trẻ chậm tăng cân là nỗi lo chung của nhiều bậc phụ huynh có con nhỏ. Do đó, để cải thiện cân nặng cho bé, mẹ có thể áp dụng một vài phương pháp sau:
nếu bé chưa đủ cân nặng
Bé gần 2 tháng không tăng khiến các mẹ lo lắm
1. Bổ sung dinh dưỡng cho bé
Nên cho bé dùng thêm sữa ngoài bên cạnh sữa mẹ hoặc tăng cường dinh dưỡng nếu bé đã bước vào tuổi ăn dặm.
Với trẻ lớn hơn, trong các bữa ăn hàng ngày nên cho trẻ ăn đa dạng các thực phẩm. Chú ý trong mỗi bữa ăn đều có đủ 4 nhóm thực phẩm: tinh bột, chất béo, chất đạm và rau xanh. Đồng thời, tăng lượng dầu mỡ trong bữa ăn của trẻ vì dầu mỡ cung cấp năng lượng gấp đôi chất bột và chất đạm. Mỗi chén bột, cháo hoặc cơm của trẻ cần có một muỗng canh dầu hoặc mỡ.
Ngoài ra, sữa và những sản phẩm từ sữa, bột ngũ cốc, chất đạm thông qua dầu ăn, hoa quả tươi… là những gợi ý để bé nạp đủ dinh dưỡng, giúp tăng cân.

2. Cho trẻ ăn theo giờ và chú trọng lượng calo
Tuyệt đối không cho trẻ ăn vặt quá sát bữa ăn vì sẽ khiến bé ngang dạ dẫn đến tình trạng lười ăn. Lên lịch cho bé ăn theo giờ cố định và có thể cho bé ăn tăng cường 4-5 bữa/ngày thay vì chỉ có 3 bữa.
Đặc biệt, mẹ cần chú trọng đến việc cho trẻ ăn theo nhu cầu calo, không ít và không quá nhiều. Thông thường một trẻ có trọng lượng 10 kg, nhu cầu calo cơ thể cần là 100 kcal/ ngày. Trong khi đó, trẻ lớn hơn cần 1.000kcal cộng với 100 x tuổi. Theo đó các mẹ có thể áp dụng công thức để cân đối nhu cầu năng lượng cho cơ thể trẻ.

3. Hạn chế cho trẻ ăn bánh kẹo, uống nước trái cây
Không cho trẻ liên tục ăn những đồ ăn ít dinh dưỡng nhưng có lượng đường cao như kẹo, khoai tây chiên, bánh quy nướng và bánh ngọt… vì nếu ăn nhiều các loại thực phẩm này, trẻ dễ béo phì, hình thành thói quen ăn uống không lành mạnh và gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Thêm vào đó, nên cho trẻ uống ít nước trái cây vì nước trái cây có chứa rất ít giá trị dinh dưỡng. Nhưng nước lọc thì được khuyến khích bởi nước lọc không làm cho trẻ quá no nên trẻ không chán ăn các món ăn khác.

4. Thường xuyên theo dõi cân nặng của trẻ
Nếu mẹ lo lắng trẻ ăn quá nhiều hoặc quá ít, hãy viết nhật ký bữa ăn hàng ngày của trẻ. Trong nhật ký cần trình bày rõ cách chế biến, khối lượng thức ăn, nước uống đã chuẩn bị cho trẻ và lượng thức ăn, nước uống mà trẻ đã tiêu thụ…
Ngoài ra các mẹ có thể ghi chú rõ về những biểu hiện của trẻ, chẳng hạn như ăn nhiều, ăn ít, ăn hết hay không,… Theo dõi một thời gian nếu thấy bất ổn hãy mang đến hỏi ý kiến và xin lời khuyên từ bác sĩ.

5. Tẩy giun định kỳ
Bị giun ‘tấn công’ là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất khiến trẻ không hấp thu được dinh dưỡng dẫn đến gầy còm, ốm yếu. Vì vậy, ngoài việc cung cấp đủ năng lượng phải thường xuyên giữ gìn vệ sinh cho trẻ, tẩy giun định kỳ (trẻ trên 2 tuổi tẩy giun 2 lần/năm).

Thông tin thêm:
Thông thường khi bé được 5 tháng tuổi, cân nặng trung bình của bé sẽ là 6 kg và bé có thể đạt 9 kg khi được 1 tuổi. Bé từ 1 tuổi trở lên, để nhận biết bé có bị nhẹ cân hay không, cha mẹ có thể tính toán theo công thức: Thể trọng = tuổi x 2 + 8. Khi thấy bé có cân nặng chệnh lệch quá lớn so với cân nặng trung bình của trẻ cùng tuổi thì nên đưa bé đi khám bác sĩ để nhận được tư vấn thích hợp.

18/5/13


Có rất nhiều bà mẹ lầm tưởng về tình trạng biếng ăn của con nên đã nhồi nhét con ăn khiến bé lâm vào tình trạng biếng ăn thật sự 

Đưa cô con gái 18 tháng đi khám dinh dưỡng ở Trung tâm khám dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), chị Hà (Hồ Đắc Di, Hà Nội) mếu máo: "Mỗi ngày bé ăn 3 bữa là cả nhà có 3 trận chiến. Gia đình phải huy động hết toàn bộ lực lượng, người thì đút cháo, người thì làm trò, người nhảy múa... để phục vụ cho bữa ăn của con.

Thời gian đầu bé còn chịu ăn, sau quen dần với các trò thì bé không ăn nữa, cứ ngậm mãi không nuốt. Tôi đã đổi phương án sang cho bé đi ăn rong, vậy là cứ đến bữa hai mẹ con rong nhau từ đầu ngõ đến cuối ngõ chỉ mong sau con ăn hết bát cháo. Chưa bao giờ bữa ăn của con ít hơn 1 tiếng làm cả nhà rất mất thời gian". 

Không chiều con như chị Hà, chị Nga (Bạch Đằng, Hà Nội) lại quyết định áp dụng phương pháp mạnh tay để trị bệnh biếng ăn của con. Chị kể: "Thấy cậu con trai 4 tuổi lười ăn, tôi nghe các mẹ rỉ tai nhau bí quyết không nên ép con ăn, cứ để con đói ắt nó sẽ có nhu cầu. Thế là về nhà tôi áp dụng luôn, đến bữa bê cơm ra cu Tít không ăn, tôi cất bát đi luôn, cho bé nhịn liền 2 bữa, hy vọng con sẽ ăn ngoan khi đói. Nhưng cu Tít bướng bỉnh, nhất định không chịu ăn dù đã nhịn đến bữa thứ 4. Đến khi Tít tụt huyết áp, người vã vồ hôi như tắm, lả đi thì cả nhà mới tá hỏa đưa đến bệnh viện cấp cứu".

Đây không chỉ là chuyện riêng nhà chị Hà hay chị Nga, mà là tình trạng chung của rất nhiều trẻ hiện nay. Theo bác sĩ Lê Thị Hải (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) thì: "Trên 50% bé 1-6 tuổi trên thế giới mắc chứng lười ăn. Tại Việt Nam, tỷ lệ này khoảng 20-40%. Trong tổng số bé được đưa đến khám và tư vấn dinh dưỡng ở Viện dinh dưỡng thì có đến 60% bé khám do lười ăn. Đặc biệt, ở lứa tuổi 1 đến 2, cứ hai bé thì có một ở tình trạng này. Tuy nhiên, cũng có rất nhiều cha mẹ bị lầm tưởng rằng con mình đang biếng ăn nên ra sức nhồi nhét con ăn khiến trẻ sợ ăn và lâm vào tình trạng biếng ăn thật sự”. 

Có rất nhiều bà mẹ lầm tưởng về tình trạng biếng ăn của con nên đã nhồi nhét con ăn khiến bé lâm vào tình trạng biếng ăn thật sự 

Những nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn

Bác sĩ Hải cho biết, có nhiều nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn, trong đó phải kể đến như:

- Chuyển sang giai đoạn phát triển khác (ví dụ chuyển từ thức ăn mịn sang dạng thô, dạng miếng).

- Bé từ chối ăn có thể do muốn khẳng định tính cách độc lập.

- Sữa, đồ ăn nhẹ hoặc đồ uống đã “lấp đầy” bụng bé trước giờ ăn.

- Mọc răng hoặc bệnh nhẹ như cảm có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn của bé trong một vài tuần.

- Một đợt trị liệu bằng kháng sinh có thể phá vỡ cân bằng của vi khuẩn trong ruột, ảnh hưởng tới sự thèm ăn của bé.

- Bé chẳng thiết ăn uống vì còn mải miết với những kỹ năng mới như bò hoặc đi bộ.

Ngoài ra, có một nguyên nhân then chốt cần kể đến ở đây là chế độ ăn không hợp lý (khẩu phần ăn chưa phong phú, các bà mẹ chỉ thích cho con ăn theo ý mình, hoặc thức ăn không hợp khẩu vị của bé, bé ăn không đúng bữa, hay ăn vặt…). Thêm vào đó yếu tố tâm lý giữ vai trò quan trọng dẫn đến tình trạng biếng ăn của bé như bị ép ăn bằng mọi cách gây tâm lý sợ hãi khi đến bữa ăn, sự thay đổi môi trường như đổi giờ ăn, nơi ăn... cũng khiến bé từ chối thực phẩm.

Khi đã loại trừ tất cả các nguyên nhân trên mà bé vẫn biếng ăn thì nguyên nhân có thể do một căn bệnh tiềm ẩn khác như:

- Dị ứng thức ăn hoặc không dung nạp với chất nào đó trong thức ăn khiến bé luôn bị đầy bụng.

- Có xu hướng bị tự kỷ.

- Táo bón, dẫn tới căng bụng và khó chịu.

- Chứng trào ngược gây đau khi ăn hay một vấn đề ở cơ lưỡi làm bé khó nuốt.

Lúc này, các mẹ cần đưa con đi khám để biết và khắc phục kịp thời. 

Vậy khi nào thì tình trạng biếng ăn của bé đáng lo ngại?

Hầu như tất cả các bé đều trải qua những giai đoạn lười ăn khác nhau. Bác sĩ Hải khuyến cáo rằng: "Thay vì tìm nguyên nhân gốc dẫn đến tình trạng lười ăn ở bé thì đa phần các bà mẹ lại nhồi, ép con ăn khiến bé sợ hãi. Như trường hợp kể trên đều không đúng cách, tuyệt đối không được để bé bị đói đến mức tụt huyết áp. Cha mẹ nên cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm, vừa bổ sung chất vừa thay đổi khẩu vị cho bé. Khi bé mệt nhọc, mẹ có thể cho con ăn giảm đi một chút so với bình thường, sau đó sẽ cho bé ăn bù bữa chứ không nên ép con ăn theo ý mình".

Nhưng nếu lười ăn quá mức hoặc kéo dài thì tình hình sẽ nghiêm trọng hơn. Cha mẹ cần lo lắng khi:

- Bạn phải cho bé ăn snack hay đồ ăn vặt thay thế bởi vì bé không ăn cháo/ bột hay sữa.

- Bé dường như không “hề hấn” gì ngay cả khi bị bỏ bữa.

- Bé nhà bạn có dấu hiệu cực kỳ lo lắng khi ăn, thậm chí như có vẻ bé đang bị bệnh.  

- Bạn lo lắng vì bé có dấu hiệu thiếu hụt dinh dưỡng như mệt mỏi, xanh xao, giảm cân hoặc tăng cân chậm, thiếu tập trung, giấc ngủ bị quấy rầy...

Bác sĩ Hải cho biết thêm: "Hiện nay trên thị trường không có loại thuốc nào chữa bệnh lười ăn của bé, vì vậy các bà mẹ không nên tự ý mua thuốc kích thích ăn về cho con dùng. Dù chỉ là các vitamin nhưng nếu lạm dụng sẽ gây hậu quả xấu cho bé. Cần đến khám và tư vấn bác sĩ dinh dưỡng ngay khi biểu đồ tăng trưởng của bé chững lại". 

12/5/13


Sự biếng ăn của trẻ đôi khi xuất phát từ những nguyên nhân khác. Thông thường khi nấu nướng, bạn chế biến món ăn theo khẩu vị của mình; nghĩa là bạn nấu món ăn mà chính bạn thích. Nhưng biết đâu, bé lại có khẩu vị hoàn toàn khác và cái món "chủ lực" của bạn thì bé lại ghét cay ghét đắng?

Làm thế nào để trẻ thích ăn hay chí ít thì cũng không sợ ăn?
  1. Chỉ nên gợi ý cho bé ăn khi bé đã đói. Trẻ em thường chối bỏ thức ăn chẳng qua vì chúng chưa kịp đói. Thằng bé lười ăn của bạn hình như không bao giờ thấy đói? Cũng có thể do bạn đã không cho bé cơ hội ấy. Hãy thử trong vài ngày liền không liên tục ép bé ăn. Hãy đợi để tự bé phải nhắc đến bữa ăn.
  2. Khi đã quan sát được lúc nào bé thường thấy đói, bạn hãy cho bé ăn vào những giờ cố định. Trẻ em thích cuộc sống điều độ.
  3. Hãy giảm số bữa ăn. Một đứa trẻ 3 tuổi thực sự không cần đến 5 bữa mỗi ngày. Giữa bữa sáng và bữa trưa, thay vì cho ăn cháo hay một lưng cơm, bạn hãy cho bé một quả chuối hay miếng đu đủ, có thể sau đó bé sẽ ăn trưa một cách ngon lành.
  4. Hãy giảm những bữa ăn vặt. Bạn thử xem liệu bé có hay ăn vặt không? Vài cái kẹo, một gói bim bim, tưởng như không là gì cả nhưng lại ảnh hưởng rất nhiều đến sự ngon miệng của trẻ.
  5. Hãy giảm khẩu phần ăn của bé. Một bát cơm đầy có ngọn quả không kích thích sự thèm ăn của bé chút nào. Trái lại là đằng khác - nó khiến trẻ sợ và ngán. Sẽ hoàn toàn khác nếu trước mặt bé là một miếng thịt nho nhỏ, một chút xíu cơm và vài thìa canh. Ngần này thì có thể ăn được. Mà ngần ấy cũng đủ để một đứa trẻ hai tuổi no bụng.
  6. Hãy quan tâm đến tính đa dạng của các món ăn. Nếu ngày nào bạn cũng dọn cho bé món trứng đúc thịt, thì chẳng có gì ngạc nhiên khi nó không muốn ăn. Nếu bữa sau, bạn cho bé một khúc cá rán hay một bát súp sườn hầm khoai tây, củ cải, bạn sẽ thấy là ít ra thì bé cũng thử.
  7. Bạn hãy cố gắng để các món ăn bày lên bàn trông thật màu sắc và ngon lành. Bên cạnh những búp súp lơ trắng là những cánh hoa cà rốt màu cam rực, bên cạnh những khúc đậu đũa xanh có cà chua đỏ... Một sáng kiến rất hay là món salad thập cẩm: cà rốt, ớt ngọt, giá đỗ, khoai tây, dưa chuột...
  8. Hãy để cho bé tự chọn. Trước khi nấu ăn, bạn hãy hỏi bé: "Con thích ăn gì nào?" và đưa ra một thực đơn mà bạn có thể làm để bé chọn. Có thể bé sẽ chẳng chọn gì cả, biết làm sao được! Nhưng cũng có thể bé sẽ thích một món nào đó.
  9. Hãy chấp nhận một số ý thích trái khoáy của bé. Nếu bé nhất định đòi uống sinh tố cà chua với cam, bạn đừng lấy đó làm điều bực mình, hãy làm cho bé. Đó chẳng qua là khẩu vị. Nếu bé chỉ thích bánh mì kẹp hình tam giác hay uống sữa bằng ống hút, bạn cứ chiều theo ý thích của bé, chắc chắn rồi đến lúc bé sẽ chán.
  10. Đừng ép bé ăn cái mà nó không thích. Thay vì thịt, bạn có thể cho bé ăn trứng, cá hoặc giò, xúc xích. Nếu bé sợ rau, thì thay vì bực bội, bạn hãy cho bé ăn thêm trái cây.
  11. Bạn đừng cố giấu những thứ bé không thích ăn vào các món ăn. Vì chắc chắn bé sẽ phát hiện ra và sẽ không chịu ăn gì nữa. Và nguy nhất là bạn đã làm nó ghét cái món mà đến nay nó vẫn thích.
  12. Bạn có thể dùng chiến thuật "bình mới rượu cũ". Thay vì cho bé ăn thịt với cơm, bạn kẹp thịt vào bánh mì. Bạn có thể cho canh vào cốc như một thứ đồ uống thay vì để ở bát như thường lệ. Bạn thử xay trái cây rồi cho vào ngăn đá cho đông sệt lại, có thể bé sẽ thích hơn?
  13. Chỉ có bé uống sau bữa ăn, chứ không để vừa ăn vừa uống, đặc biệt là trước bữa ăn. Nếu trước bữa ăn, dạ dày bé tẹo của bé đã được làm đầy bằng nước ngọt thì đương nhiên là suất ăn trưa không còn quyền cư trú trong đó nữa.
  14. 14. Cứ để cho bé ăn lâu như nó thích. Việc bé nhẩn nha cả buổi trưa không có nghĩa là bé biếng ăn. Có thể việc tự ăn vẫn là quá khó đối với bé. Thậm chí cả khi bạn thấy bữa ăn dường như không bao giờ kết thúc, thì cũng đừng tỏ ra sốt ruột. Bé chỉ cần biết là bạn muốn nó kết thúc bữa ăn, nó sẽ đẩy bát cơm ra xa ngay. Vì điều đó dễ hơn so với việc xúc cơm cho vào miệng, rồi phải ngậm, nhai, nuốt!
  15. Các bạn hãy cùng ngồi ăn bên bàn ăn gia đình. Ngồi ăn một mình thật buồn chán. Nếu bố kể chuyện có một con chim đến làm tổ trong vườn nhà thế nào, mẹ thì kể một chuyện vui khi đi chợ... Thế là bé vừa ăn vừa dỏng tai nghe, quên khuấy cái bát cơm đáng ghét.
  16. Bạn đừng bón cho bé, hãy để nó tự ăn. Phần lớn trẻ 2-3 tuổi sẽ ăn nhiều hơn nếu mẹ để chúng tự ăn. Nếu mẹ cứ bón mãi, dần dần bé nhận thấy rằng ăn đúng là một việc khó chịu, chẳng khác gì gội đầu hay uống thuốc, cũng là mẹ làm cho bé. Hãy làm sao để bé thấy rằng được ăn là niềm vui, giống như chơi một trò chơi vậy.
  17. Bạn nên biết rằng "không" là một câu trả lời cần thiết. Không bao giờ ép bé ăn thêm thìa cơm cuối cùng. Nếu bé nói rằng nó đã no, hãy để bé đặt bát xuống, còn bạn không bình luận gì về chuyện đó.
  18. Hãy để bé cùng tham gia nấu nướng. Bé sẽ thấy rau muống mà bé tự tay nhặt, hay món thịt mà bé tự tay trộn gia vị sẽ ngon hơn rất nhiều.
  19. Bạn hãy quan tâm đến không khí của bữa ăn. Sự vội vã, lộn xộn, những xung khắc hàng ngày giữa bố và mẹ sẽ làm bé ăn mất ngon.
  20. Bé không nhất thiết phải ăn hết khẩu phần ngay một lúc. Bạn hãy thử chia nhỏ khẩu phần của bé, ví dụ bé có thể ăn bữa giữa buổi sau lúc đi dạo, hoặc một bát cháo nhỏ trước lúc bé ra sân chơi với các bạn. Có thể không khí trong lành sẽ khiến cho món thịt bò xào mà bé rất ghét trở nên ngon hơn.
Tham khảo nhiều mẹo hay tại www.bantayme.vn
Chúc các bà mẹ và ông bố chăm sóc con tốt!

18/4/13

Các bà mẹ luôn lo lắng không biết liệu con mình ăn thế nào là đúng, có ăn đủ chất dinh dưỡng hay không? Có phát triển tốt không? Vậy làm thế nào để giúp các bà mẹ có thể đánh giá được điều đó.


Cách nhận biết trẻ được nuôi dưỡng đúng:

Trẻ được nuôi dưỡng đúng là trẻ đước “ăn no” theo đúng nghĩa khoa học là đầy đủ khối lượng thức ăn, đầy đủ các chất dinh dưỡng và có sự cân đối các chất dinh dưỡng.
Để biết chính xác trẻ có thường xuyên được ăn no đủ hay không thì cần theo dõi cân nặng bởi vì trong những năm đầu nhất là năm đầu tiên, cơ thể trẻ phát triển rất nhanh.

Trẻ 6 tháng tuổi cân nặng gấp 2 lần so với khi mới sinh và sẽ tăng gấp 3 lần khi được 12 tháng tuổi.
Bà mẹ cần quan tâm thường xuyên tới sức khỏe của con bằng cách làm quen và sử dụng tốt biểu đồ tăng trưởng.
Sẽ có rất nhiều vấn đề rắc rối mà trong khi nuôi dưỡng trẻ mà các bà mẹ vẫn thường lo lắng như: trẻ không tăng cân trong nhiều tháng liền, trẻ vẫn tăng cân nhưng tăng rất ít, trẻ bị suy dinh dưỡng, kém ăn...liệu như thế có ảnh hưởng sự phát triển sức khỏe và trí thông minh của trẻ không?

Sau đây là một số giải đáp và giải pháp gỡ rối thường gặp cho các bà mẹ.

Trẻ không tăng cân trong 2 tháng liền, nhưng cân nặng vẫn ở trong giới hạn bình thường có ảnh hưởng gì không?
Trẻ tuy chưa bị suy dinh dưỡng nhưng 2 tháng liền không tăng cân có nghĩa là sự phát triển của trẻ đang bị ngừng lại. Đó là dấu hiệu báo động về sức khỏe và nuôi dưỡng chưa tốt. Mức độ ảnh hưởng đến sức khỏe nhiều hay ít tùy thuộc vào nuôi dưỡng và bệnh tật của trẻ.

Nguyên nhân làm cho trẻ không tăng cân có thể là:

- Ăn chưa đủ, thiếu chất, bú mẹ không đủ, ăn ít bữa, thức ăn củ trẻ nghèo dinh dưỡng... ít thức ăn động vật, đậu đỗ, thiếu dầu mỡ không đủ năng lượng cho trẻ hoạt động và phát triển nên trẻ không tăng cân.
- Ăn tốt nhưng chơi đùa quá sức tiêu hao năng lượng nhiều, cần cho trẻ ăn thêm.
- Trẻ bị mắc một bệnh nào đó nhưng chưa nhận thấy.

Hàng tháng trẻ tăng cân nhưng cân nặng vẫn ở dưới giới hạn bình thường thì có đáng lo không?

Hàng tháng trẻ tăng cân có nghĩa là trẻ vẫn phát triển bình thường không có gì đáng ngại.
Nhìn trên bản đồ tăng trưởng thì chiều hướng tăng cân của đường biểu diễn cân nặng là quan trọng mặc dù cân nặng của trẻ còn nằm ở giới hạn bình thường.
Vì vậy có thể duy trì cách nuôi dưỡng hiện tại nhưng cần chú ý đảm bảo đủ số bữa ăn của trẻ, đủ số lượng và chất lượng mỗi bữa, đồng thời chăm sóc trẻ tốt hơn, quan tâm gần gũi, tình cảm với trẻ đẻ giúp trẻ tiếp tục tăng cân, nhanh chóng đạt được cân nặng ở mức không bị suy dinh dưỡng.

Làm thế nào để phát triển hiện trẻ bị suy dinh dưỡng?

Biện pháp đơn giản nhất để nhận biết được trẻ phát triển bình thường hay suy dinh dưỡng bằng cách cân cho trẻ đều đặn hàng tháng để theo dõi diễn biến cân nặng của trẻ.
Hàng tháng nếu trẻ tăng cân đều đặn đó là dấu hiệu quan trọng của một trẻ khỏe mạnh, phát triển bình thường.
Không tăng cân là dấu hiệu báo động về sức khỏe và nuôi dưỡng chưa tốt.

Giải pháp nuôi trẻ chậm lớn và suy dinh dưỡng:

Trẻ chậm lớn và suy dinh dưỡng thường có biểu hiện kém ăn và hay rối loạn tiêu hóa.
Vì vậy phải cho trẻ ăn nhiều bữa trong một ngày, mỗi bữa một ít để đảm bảo số lượng và thức ăn cần thiết cho trẻ, đồng thời phải cung cấp năng lượng cao hơn trẻ bình thường.

Các bà mẹ nên bổ sung thêm cho trẻ những thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên, an toàn chứa các thành phần dinh dưỡng như: các acid amin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng có trong bột dinh dưỡng hoặc một số thực phẩm khác để giúp trẻ bổ sung dinh dưỡng nhanh chóng, tăng sức đề kháng tránh được mọi bệnh tật cho trẻ.
Một số bà mẹ do không đủ kiến thức về dinh dưỡng nên thường cho trẻ ăn uống không đầy đủ các thành phần dinh dưỡng. Nhưng con số đó rất ít, mà đa phần do Trẻ vẫn ăn uống tốt, đầy đủ nhưng vẫn không lớn, có thể nghĩ đến trường hợp hệ tiêu hóa của trẻ không hấp thu hết được chất dinh dưỡng mà trẻ ăn, cơ thể trẻ không có đủ dinh dưỡng để phát triển và hệ tiêu hóa của trẻ ngày càng kém.

Để ngăn chặn tình trạng kém dinh dưỡng, cha mẹ hãy bổ sung cho trẻ các nguyên tố vi lượng như kẽm và selen để điều trị tận gốc tình trạng biếng ăn của các bé. Các ngiên cứu của chúng tôi chỉ ra rằng các nguyên tố vi lượng Kẽm và Selen tham gia vào hơn 300 quá trình sinh học cho cơ thể.

Ngoài ra, thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên giúp cho khả năng hấp thu và đào thải dư chất thừa trong cơ thể một cách tốt nhất không gây hại cho sức khỏe của hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện của các bé.
Chúc các mẹ tìm được công thức tốt nhất để nuôi dạy con yêu của mình.

7/4/13

Hỏi:
Bé nhà tôi đã được 7 tháng tuổi, cân nặng 7,4 kg. Hằng ngày cháu ăn bột 2 lần và 180 ml sữa bột công thức, bú mẹ 7 cữ, cháu thường hay ra mồ hôi ở đầu và lưng.
Đến nay cháu chưa có cái răng nào? Vậy bác sĩ cho tôi hỏi cháu ăn và bú sữa như vậy là đủ chưa? Cháu có bị suy dưỡng hay không? Nếu cháu bị suy dinh dưỡng thì phải làm cách nào? Hai tháng gần đây nhất cháu tăng cân mỗi tháng là 0,5 kg


Bé ngồi ghế ăn bột
Trả lời
Chào bạn
Em bé 7 tháng tuổi có cân nặng trung bình 8,3 kg, như vậy cháu bé ở mức dọa suy dinh dưỡng. Thông thường bé tăng khoảng 400-500g/ tháng ở những tháng này.
Cháu chưa mọc răng, ngoài ra có đổ mồ hôi, những biểu hiện này có thể do thiếu năng lượng cũng như canxi và/hoặc vitamin D. Nếu sữa mẹ nhiều thì khả năng cháu thiếu vitamin D do phơi nắng chưa đủ hoặc chưa đúng cách. Vitamin D rất cần cho việc hấp thu và sử dụng canxi trong cơ thể, thiếu vitamin D có biểu hiện giống như thiếu canxi, cho dù canxi trong thức ăn không bị thiếu.
Ở tuổi này, cháu cần 2 chén bột đặc/ ngày, nấu đủ 4 nhóm thức ăn. Bạn tham khảo thêm cách chế biến chén bột, cháo cho trẻ trên website của Bệnh viện Nhi đồng 2 xem có gì chưa hợp lý thì có thể điều chỉnh. Đa số những bé không lên cân ở tuổi này là do thiếu dầu, dẫn đến thiếu năng lượng trong khẩu phần ăn.
Chúc cháu hay ăn, chóng lớn, khỏe mạnh nhé!
Nguồn: VNexpress

Video

Bài viết phổ biến

Facebook fanpage

Lê Xinh. Được tạo bởi Blogger.